Bakwan udang. Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Selain itu, dapat juga ditambahkan udang, seperti resep kali ini. Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak.

Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan. Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bakwan udang yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Bakwan udang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan udang

Ambil 1/4 kg udang.
Siapkan 1/2 bagian kol uk kecil.
Ambil 1 btg wortel.
Diperlukan 1 butir telur.
Ambil 6 sdm tepung terigu.
Diperlukan 4 sdm tepung beras.
Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
Diperlukan 3 siung bawang merah (haluskan).
Ambil Kaldu jamur, garam, ketumbar bubuk, air (secukupnya).

Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera. Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Bayam, udang, tahu, jamur bisa dikreasikan dengan resep bakwan.

Cara memasak Bakwan udang

Kupas udang, cuci bersihkan, berikan sedikit kecap inggris untuk menghilangkan bau amisnya...
Iris kol halus²..potong² wortel (korek api)..potong² udang..masukan jd satu...
Masukan bawang putih dan bawang merah..lalu tambahkan sisa semua bahan..terakhir tambahkan air..aduk rata..kalau encer, tambahkan tepung..kalau tllu kental, tambahkan air..test rasa...
Goreng dlm minyak panas sedang (terendam)..setelah kekuningan..angkat dan siap di hidangkan...

Sebenarnya resep dan cara membuat bakwan itu sendiri sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Rasanya yang gurih dan renyah selalu membuat ketagihan. Cocok dijadikan camilan di saat sore hari.