Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue Lapis Tepung Beras enak lainnya! Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kue Lapis Tepung Beras yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kue Lapis Tepung Beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Diperlukan 50 gr tepung tapioka.
- Ambil 600 ml santan.
- Siapkan 175 gr gula pasir.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
- Diperlukan Pewarna makanan chocopandan, kuning tua, biru dan pandan.
Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bukan hanya dari sisi tampilan yang menjadi daya tarik kue ini, namun juga dari sisi rasa yang memang benar-benar lezat Kue Lapis Beras Sederhana Resep_mama Halo teman-teman hari ini resep mama hadir dengan resep kue lapis sederhana buat kalian semua. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.
Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras
- Campurkan santan, gula pasir dan daun pandan, masak hingga santan mendidih, angkat dan biarkan hangat kuku.
- Campurkan tepung beras dan tapioka, tuang santan perlahan sambil diaduk, setelah tercampur rata saring adonan agar tidak ada yg menggumpal.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian, beri pewarna makanan sesuai selera, saya buat warna chocopandan, kuning, orange (chocopandan+kuning), biru dan pandan.
- Panaskan kukusan, oles loyang dengan sdkt minyak lalu tuang adonan pertama, kukus 5 menit, lalu tuang lagi adonan kedua, kukus 5 menit dan begitu seterusnya hingga adonan habis.
- Setelah semua matang dikukus, angkat dan biarkan dingin baru dilepas dari loyang. Potong sesuai selera dan sajikan.
Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Tapi beda dengan lapis legit, lapis beras punya warna yang lebih transparan dan tekstur kenyal.