Kue lapis beras pandan. Subscribe ya. biar kita makin semangat update resepnya. Kali ini saya mencoba bikin kue lapis Dari tepung beras Dan tepung tapioka dengan Rasa Pandan yang simple. Lapis pepe atau lapis tapioka ini termasuk kue jajan pasar favorit dan disukai byk orang Tekstur lapis pepe ini lentur sekali dan kenyal abis Rasanya sudah pasti enak Untuk mendapatkan warna adonan pandan yg bagus dan alami bisa tambahkan dengan endapan pandan+suji.
Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna.
Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kue lapis beras pandan yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Kue lapis beras pandan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue lapis beras pandan
- Siapkan 1700 cc santan dari 2 butir kelapa.
- Siapkan 500 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan simpulkan.
- Ambil 500 gr tepung beras.
- Diperlukan 200 gr tepung sagu.
- Ambil Pasta pandan/endapan pandan.
Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau.
Cara memasak Kue lapis beras pandan
- Masak santan,gula,vanili,garam dan daun pandan dengan api kecil sampai hangat dan gula larut. Sisihkan..
- Setelah santan agak dingin,masukkan tepung beras dan tepung sagu yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk hingga adonan tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 2. 1 bagian ditambahkan pasta pandan/endapan pandan. Aduk hingga rata dan saring adonan tersebut..
- Siapkan kukusan. Tuang lapisan pertama ke dalam loyang dan kukus 4 menit. Lanjutkan lapisan kedua dan kukus 4 menit. Lanjutkan hingga adonan habis secara berselang seling. Setelah adonan habis kukus lagi 20 menit dengan api kecil...
- .
Pewarna yang kamu gunakan bisa juga berasal dari bahan alami seperti daun pandan atau sirup bunga mawar. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis.
