Lapis tepung beras dan kanji. Kue lapis tepung beras yang ditambahkan dengan tepung kanji rupanya mudah dibuat. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak akan membuat anda menikmatinya. Karena resep kue lapis beras dan kanji ini sederhana dan mudah dibuat, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba.
Cara membuat: - Tepung kanji, tepung terigu dan vanili bubuk, di aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan - Air santan, gula pasir, garam, daun pandan, daun jeruk, di masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk sampai mendidih.
Angkat dan tunggu sampai hangat, lalu tuangkan ke dalam tepung.
Tepung tapioka, terigu dan tepung beras dicampur hingga rata.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lapis tepung beras dan kanji yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Lapis tepung beras dan kanji.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis tepung beras dan kanji
- Siapkan Bahan:.
- Ambil 200 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr tepung kanji.
- Ambil 150 gr gula (bisa tambah jika suka manis).
- Siapkan 700 ml santan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Diperlukan sesuai selera Pewarna.
Masukkan santan secara perlahan sembari diaduk. Cara membuat resep kue lapis kanji : Anda siapkan alat dan bahan. Selanjutnya, santan, garam, gula dan daun pandan direbus sampai mendidih. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis tepung beras dan kanji
- Rebus santan sampai mendidih lalu dinginkan..
- Masukkan tepung dan gula ke dalam wadah, tambahkan garam campur merata, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk, jangan sampai bergerindil kalau perlu saring..
- Bagi adonan dan beri warna sesuai selera..
- Panaskan kukusan, saya pakai loyang uk. 18 yg sdh di lapisi plastik dan beri minyak. Taruh loyang dalam kukusan dan beri adonan satu sendok sayur tutup kukusan setelah 5 menit timpa dg warna lain sby satu sendok lagi lakukan sampai habis, terakhir kukus selama 20 menit..
- Tunggu sampai benar-benar dingin baru di potong, lapisi pisau dg plastik agar tdk lengket. Sajikan..
Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga Bunda dirumah…. Kue Lapis bisa dibuat dari tepung ketan, tepung kanji, tepung beras bahkan tepung terigu. Umumnya bahan merupakan mix-match atau Banyak resep Kue Lapis dari berbagai referensi dan saya yakin semuanya enak. Resep yang saya posting ini resep khas ndeso buatan nenek saya yang. Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya.
