Kue Lapis Beras Kenyal by Shinta. Bismillahirrahmanirrahiim,. halo sahabat dapur riri,. semoga kita selalu dalam lindungan Allah SWT ya,. aamiin. dalam kesemptan kali ini, dapur riri akan. Kue lapis tepung beras kenyal hai teman teman kali ini saya membuat kue lapis tepung beras kesukaan anak saya nih, dia kalo udah makan ini ga mau berhenti. Kue lapis tepung beras siap dihidangkan.
Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Kue Lapis Beras Kenyal by Shinta yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Kue Lapis Beras Kenyal by Shinta.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lapis Beras Kenyal by Shinta
- Diperlukan Bahan :.
- Ambil 100 gram tepung beras(aq pke rose brand).
- Ambil 100 gram tepung sagu/kanji/tapioka.
- Siapkan 100 gram gula pasir(jika krang manis bleh di tmbah).
- Siapkan 450 ml santan(tdk terlalu encer atau kental).
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya pasta & pewarna(sesuai selera).
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk Cara membuat resep kue lapis kenyal tepung terigu : Langkah pertama dimulai dengan memanaskan kukusan yang mana tutupnya telah Anda lapisi dengan serbet. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan.
Cara memasak Kue Lapis Beras Kenyal by Shinta
- Pertama rebus santan dan gula sampai gula larut, angkat dinginkan. Didihkan air di dandang kukusan. Campur tepung beras, maizena, dan garam, tuang sedikit demi sedikit santan gula yg sudah di dinginkan tadi sambil aduk perlahan sampai rata dan tdk bergerindil kemudian saring..
- Bagi adonan jadi 2 bagian atau sesuai selera ya, pasta / pewarna aq pke merek kopoe kopoe, beri satu sisi dg pewarna.Siapkan loyang persegi panjang atau sesuai selera..
- Siapkan loyang yg sudah dngan minyak atau bisa jg di alasi menggunakan plastik. Tuang 1 sendok sayur adonan pertama merah Pink kukus 5 mnit kemudian tuang adonan putih lalu kukus lagi slama 5 mnit, tuang lagi adonan merah. Lakukan smpai adonan abis secara berselang seling. Adonan terakhir kukus kurang lbih 10-15 menitan atau smpai matang..
- Setelah dingin keluarkan dri loyang, potong" sesuai selera, kalau memotong pisau nya harus di lapisi plastik atau bisa jg di olesi minyak supaya gmpang ngirisnya dan jdi cantik kue lapisnya..
- Selamat mencoba,,jngan lupa kirum foto hasil recook kalian ya 🙏.
- Ini percobaan kedua yaa.
- Kalau yg merah putih pake pasta...yg warna warni pake pewarn makanan....
Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan. kue lapis tepung beras - kue basah tradisional yang tepung beras dengan warna yang dibuat berlapis lapis, macam macam kue lapis, kue Campur tepung beras, tepung sagu dan gula, tuangkan santan yang telah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan menjadi licin tanpa gumpalan. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau. Pewarna yang kamu gunakan bisa juga berasal dari bahan alami seperti daun pandan atau sirup bunga mawar.
