Lapis Tepung Beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Pada dasarnya, proses pembuatan Kue Lapis Tepung Beras ini termasuk mudah dan cepat.
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok.
Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lapis Tepung Beras yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Lapis Tepung Beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis Tepung Beras
- Diperlukan 175 gr tepung beras.
- Siapkan 175 gr tepung sagu/kanji/tapioka.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 825 ml santan.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Ambil Pewarna makanan ungu tua.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia.
Cara memasak Lapis Tepung Beras
- Rebus santan dan gula...sampai gula larut saja...dinginkan.
- Campur tepung beras+sagu+garam.. Tuangi sedikit2 santan gula yg sudah di dinginkan tdi aduk sampai rata dan tdk bergerindil...kemudian saring...
- Bagi adonan menjadi 2 bagian...satu dibiarkan putih dan satu di tambah pewarna ungu tua.
- Siapkan loyang loaf/ sesuai selera...saya loyang brownies..olesi dgn sedikit minyak dan lapisi dengan plastik...
- Panaskan kukusan sampai benar2 mendidih...setelah mendidih...masukan loyang dan masukan 2 sendok sayur adonan ungu...kemudian kukus 5 menit dan tutup kukusan dgn kain/lap bersih...
- Setelah 5 menit masukan 2 sendok sayur adonan putih...kukus 5 menit...lakukan sampai habis...secara selang seling...setelah masuk lapisan terakhir kukus selama 15 menit/20 menit...angakat dan dinginkan....
- Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong2 dgn pisau yg di alasi plastik....
Kue Lapis tepung beras - kue lapis dengan rasa manis , gurih dan kenyal ini masih disukai dan banyak dijajankan di gerai gerai kue tradisional atau gerai kue di pusat perbelanjaan. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini.
