Kue lapis beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Kue Lapis adalah salah satu jajanan kue basah tradisional yang sudah memasyarakat.
Untuk kali ini, kami ingin mengulas cara membuat Resep Kue Lapis Tepung Beras Enak yang mudah dan.
Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna.
Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kue lapis beras yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kue lapis beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue lapis beras
- Diperlukan 100 gr tepung kanji/tapioka.
- Diperlukan 275 gr tepung beras.
- Siapkan 300 gr gula pasir.
- Siapkan 1500 ml santan kental.
- Diperlukan 5 sdm sari buah naga (sudah disaring).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut.
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Cara memasak Kue lapis beras
- Masak santan, gula, garam, daun pandan, dan daun jeruk. Aduk rata hingga mendidih, angkat, biarkan dingin..
- Letakkan dalam wadah tepung sagu, tepung beras, daun pandan dan daun jeruk. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Saring jika perlu biar tekstur lbh halus..
- Bagi adonan menjadi 2, satu merah, yg satu putih. (Merah : saya dr sari buah naga). Atau bs sesuai selera mau 3 atau 4 warna..
- Siapkan loyang, lalu oles dg minyak makan (saya bikin 1/2 resep pake loyang bulat ukuran 20), masukkan dlm kukusan yg sdh dipanaskan. Tutup panci dilapisi kain agar air tdk menetes ke adonan pd saat dikukus..
- Masak setiap lapisnya 5 menit, sampai adonan habis dan untuk lapisan terakhir 20 menit hingga matang. Angkat. Dinginkan. Wuihh rasanya enak, wangi kue dan gurih rasanya. Selamat mncoba, semoga bermanfaat 🙂🙏.
Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus. Lapis Beras, mengapa kue ini dinamakan kue lapis? karena kue ini memang dibuat bertahap dan berlapis-lapis. Kue Lapis adalah salah satu kue yang banyak digemari, termasuk saya sendiri. Rasanya kue lapis kukus yang kenyil dan legit selalu menggoda ingatan disaat sedang bersantai diberanda rumah.
