Kue Lapis Tepung Beras. Lihat juga resep Kue Lapis Tepung Beras enak lainnya! Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras 🌹 Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya 😁yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kue Lapis Tepung Beras yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kue Lapis Tepung Beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lapis Tepung Beras
- Ambil 225 gr tepung beras.
- Ambil 25 gr tepung kanji.
- Ambil 150 gr gula pasir.
- Diperlukan 750 cc santan.
- Ambil 1 sm susu bubuk.
- Siapkan 1/2 st garam.
- Siapkan 1/2 st vanilla bubuk.
- Siapkan Pasta strowbery atau pewarna makanan.
- Siapkan Pasta pandan atau pewarna.
Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bukan hanya dari sisi tampilan yang menjadi daya tarik kue ini, namun juga dari sisi rasa yang memang benar-benar lezat Kue Lapis Beras Sederhana Resep_mama Halo teman-teman hari ini resep mama hadir dengan resep kue lapis sederhana buat kalian semua. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.
Cara memasak Kue Lapis Tepung Beras
- Campur tepung beras, tepung kanji, gula, garam, vanilla, susu bubuk.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga gulai mulai larut.
- Kemudian saring, supaya tidak bergerindil dan sisihkan.
- Bagi adonan menjadi 3, warna merah, warna hijau dan biarkan satunya warna putih.
- Panaskan air kukusan dan olesi cetakan dengan sedikit minyak, supaya tidak lengket..
- Panaskan cetakan terlebih dahulu, masukkan adonan berwana merah, kukus kurang lebih 8-10 menit. Tutup kukusan dengan kain serbet. Timpali dengan adonan putih, dan kukus kembali kurang lebih 8-10 menot.
- Setelah adonan putih, tuang kembali dengan adonan berwarna hijau, kukus kurang lebih 8-10 menit. Slalu berganti warna, antara merah, putih, hijau, putih dan seterusnya sampai adonan habis.
- Kukus keseluruhan kurang lebih 30-40 menit, angkat dan dinginkan. Potong disaat dingin dengan menggunakan pisau yang sudah di lapisi dengan plastik dan sajikan.
Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Tapi beda dengan lapis legit, lapis beras punya warna yang lebih transparan dan tekstur kenyal.