Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma). Resep Puding kurma lapis jagung favorit. Anak anak suka puding, apalagi kl dingin hehe semua anak suka manis dingin. cobain yuuk puding kombinasi kurma dan jagung manis. Kurma, menjelang puasa pasti byk stok kurma buat berbuka.
Aduk dan campur hingga rata. (Jangan terlalu cair dan terlalu kental).
Jika tidak menemukan tepung instan, bisa dibuat sendiri adonan mendoan dengan.
OLAH PISANG UNTUK PECINTA PISANG GORENG KERIUKNYA GA TAHAN!.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma) yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma)
- Siapkan Santan :.
- Ambil 750 ml santan.
- Siapkan 75 gr gula pasir (boleh ditambah jika suka manis).
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Pure jus :.
- Ambil 2 buah pisang.
- Diperlukan 3 buah kurma.
- Diperlukan 1 potong pepaya.
- Ambil Adonan kering :.
- Siapkan 225 gr tepung beras.
- Ambil 25 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Vanili bubuk (opsional).
Lihat juga resep Kukus Kue Tepung Beras Pisang enak lainnya! Kue lapis pisang sudah selesai dibuat dan anda bisa langsung menikmatinya. Agar lebih spesial anda bisa menambahkan taburan keju parut di atas kue lapis kali ini. Kue kukus lapis pisang. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Tepung Beras (Pisang, Pepaya, Kurma)
- Siapkan bahan-bahan. Panaskan santan, gula dan garam, masak hingga gula larut. Dinginkan. Buat pure buah pisang, pepaya dan kurma.(air yang digunakan untuk blender pure buah pakai santan yang sudah dimasak tadi. Pure buah tidak saya saring) **gula boleh ditambah jika suka manis, dipertimbangkan juga dari manisnya buah2an yg digunakan yaa, biar ga kemanisan nanti**.
- Ayak semua bahan adonan kering, lalu tuang air santan yang sudah dingin tadi sedikit demi sedikit. Aduk rata, jangan sampai bergerindil. Lalu saring adonan..
- Setelah di saring, bagi adonan menjadi 3 bagian.. lalu tambahkan pure buah di masing2 wadah adonan yang sudah di pisah tadi.. ***aku gakasih pewarna yaa,boleh ditambah pewarna kl mau warnanya lebih menarik) 😊.
- Siapkan panci kukusan, lapisi panci kukusan dengan kain yaa biar uap kukusan gapada jatuh.. setelah panas, letakan loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu tuang adonan pisang sebanyak 2sendok sayur..kukus selama @5menit, lalu tuang adonan kurma, dan dilanjut adonan pepaya.. lakukan sampai adonan habis.. terakhir, kukus adonan selama 20 menit. **pakai api sedang saja ya, kalau pakai api besar beresiko adonan lapis jadi bergelembung**.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan kue lapis ketika sudah dingin yaa ! Lalu potong kue lapis dengan pisau yang sudah di olesi minyak, biar ga lengket dan memudahkan proses potong.. selamat menikmati, semoga menginspirasi.. bisa juga loh pakai buah yg lain 😁.
Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan seperti misalkan tepung beras, garam, gula dan vanili bubuk. Aduk sampai merata campuran bahan tersebut. Ambil santan yang sudah anda siapkan. Dah boleh faham setakat ini kan.
