Kue lapis hun kwe & tepung beras. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Samdech Hun Sen, Cambodian Prime Minister.
Salah satunya adalah membuat kue lapis.
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba.
Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kue lapis hun kwe & tepung beras yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kue lapis hun kwe & tepung beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue lapis hun kwe & tepung beras
- Ambil 500 ml santan.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus hun kwe.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Diperlukan 1/2 st garam.
- Siapkan Vanili.
- Diperlukan Pasta coklat.
Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia. Jadi, kita patut bangga menjadi orang Indonesia, karena bangsa kita ini memiliki banyak sekali makanan khas nusantara yang mendapat pengakuan dari negara lain karena rasanya. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini. Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lapis hun kwe & tepung beras
- Panaskan kukusan.
- Rebus santan & gula asal gula larut, jangan sampai mendidih.
- Tuang hun kwe, tepung beras, garam & vanili.
- Tambahkan campuran santan dan gula dikit demi dikit, aduk rata, saring.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pasta coklat(sesuai selera).
- Kukus tiap layer 5 menit, lakukan sampai adonan habis, terakhir kukus 15 menit.
- Biarkan dingin, tuang dan potong2, siap disajikan.
Sesuai namanya, kue ini menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya, yang merupakan tepung dari kacang hijau. Kue Lapis Hunkwe ini berbeda dari aneka kue lapis lainnya. Rasanya kue hunkwe lapis ini lebih lembut dan enak. Kue hunkwe ini termasuk jenis kue basah tradisional yang sampai sekarang masih cukup banyak dimininati. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
