Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Kolak pisang dan biji salak yang terbuat dari olahan ubi dibentuk bulat-bulat merupakan menu wajib saat berbuka puasa.
Bagaimana cara membuat kolak dengan bahan dasar pisang tapi dikreasikan.
Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kolak pisang ubi yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kolak pisang ubi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang ubi
- Siapkan 125 gr gula merah @6000.
- Diperlukan 2 buah ubi rambat kuning ukuran sedang @2000.
- Siapkan 5 buah pisang yang mengkal.
- Diperlukan 1 gelas kolang kaling (optional) @5000.
- Diperlukan 2 sendok gula putih.
- Ambil 250 ml santan kelapa @2000.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 150 L air.
- Diperlukan Daun pandan.
- Ambil Keju (optional).
Jangan terlalu lama merebus ubi karena teksturnya bisa lembek dan hancur. tirto.id - Kolak pisang ubi merupakan salah satu takjil wajib untuk berbuka puasa bagi banyak orang di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih memang menyegarkan untuk dikonsumsi saat berbuka. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana. Meski demikian rasanya nikmat dan banyak diburu orang-orang.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang ubi
- Pertama belah kolang kaling menjadi 2 dan buang kutilnya lalu cuci bersih..
- Lalu rebus gula merah, kolang kaling dan daun pandan dan beri garam secukupnya.
- Kupas ubi lalu potong dadu dan cuci bersih. Kemudian masukkan kedalam rebusan gula merah..
- Lalu masukkan 2 sendok gula putih dan cicipi rasanya. Kemudian masukkan jahe.
- Kupas pisang dan potong sesuai selera..
- Setelah ubi udah mulai lembut masukkan pisang dan santan kelapa ke dalam rebusan. Lalu rebus kira-kira 15 menit. Kemudian matikan kompor..
- Lalu sajikan ❤️.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its main ingredients. Yuk, langsung coba Resep Kolak Pisang Ubi Nangka ini untuk jadi camilan sore hari. Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak Spesial Ini Pasti Disuka Semua Orang, Antigagal! Untuk membuat kolak pisang bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana dan mudah dicari.
