Kolak Pisang Simple. Lihat juga resep Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak enak lainnya! Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak.
Lagi pengen aja yang manis tanpa ribet.
Kolak pisang adalah salah satu menu Takjil Favorite saya 😊 Dan maaf ya bahanya cuma ada pisang di rumah.
Hehehe Kalau lebih enak si bisa di tambah kolang kaling, ubi, tape.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Pisang Simple yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Kolak Pisang Simple.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang Simple
- Siapkan 1 sisir Pisang.
- Siapkan 2 bulat gula merah.
- Diperlukan 1 bungkus santan kara 65 mL.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Secukupnya gula putih.
Kolak is an Indonesian dessert made with a base of palm sugar, coconut milk and pandan leaf. It is usually served warm or at room temperature. Kolak comes in different variations with ingredients such as banana, sweet potatoes, jackfruit, cassava, plantains and tapioca pearls. Kalau makan kolak aku biasanya suka nambahin roti tawar gak tau kenapa tapi enak aja gitu.
Cara memasak Kolak Pisang Simple
- Potong-potong pisang, saya buat agak kecil2 biar si kecil lgsg lep lep..
- Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut..
- Masukkan pisang, diamkan sambil sesekali diaduk sampai pisang melembek..
- Tambahkan santan, aduk sebentar matikan kompor..
- Koreksi rasa, jika kurang manis, tambahkan gula putih dan diaduk ya..
- Sajikan dengan penuh cinta ♥️, bisa ditambah es batu kalau suka dingin..
Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa. Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Cocok untuk kalian yang suka masak dan makan tapi nggak mau ribet. Di episode ketujuh ini, aku bikin Kolak Pisang Mudah dan Sederhana dengan bahan-bahan yang simple, mudah, dan pastinya murah.
