Kolak Pisang Ubi Kuning. Ambil ubi kuning yang sudah anda siapkan, lalu cuci sampai bersih dan kupas kulitnya. Kolak aneka ubi campur pisang sudah selesai dibuat. Kolak pisang labu kuning. foto: Instagram/@resepminang.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan Selain pisang kepok kuning, bunda bisa juga menggunakan pisang tanduk atau pisang uli.
Namun untuk pisang raja sebaiknya bunda tidak.
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning Special : Langkah pertama kukus ubi sampai matang dan lembut, kemudian hancurkan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Pisang Ubi Kuning yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Kolak Pisang Ubi Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang Ubi Kuning
- Siapkan 4 buah pisang kepok.
- Diperlukan 2 buah ubi kuning.
- Diperlukan 50 gr gula jawa.
- Diperlukan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 600 ml air.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan sejumput garam.
- Diperlukan 1 bungkus santan instan kecil.
Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka Anda dan keluarga. buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yang lunak dan santannya yang gurih pastinya akan membuat anda dan keluarga ketagihan dirumah. tirto.id - Kolak pisang ubi merupakan salah satu takjil wajib untuk berbuka puasa bagi banyak orang di Indonesia. Panaskan air, rebus ubi kuning dan singkong hingga matang.
Cara memasak Kolak Pisang Ubi Kuning
- Potong pisang dan ubi, sisihkan..
- Masukkan ubi, daun padan, garam, gula jawa, gula pasir di air yang sudah mendidih..
- Setelah ubi setengah empuk, masukkan pisang..
- Bila Ubi sudah empuk masukkan santan, aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Tes rasa. Tunggu mendidih lagi, matikan kompor..
- Kolak siap disajikan..
Pisang, ubi kayu, ubi jalar, talas, gembili, labu kuning, kolang-kaling, adalah bahan yang umum ditemukan di dalam kolak. Mbah Tini, adik Mbah Wedhok yang tinggal di desa Slambur, Madiun, membuat kolak dengan tambahan irisan bawang merah. Cara membuat kolak pisang ubi adalah rebus air dan masukkan potongan ubi ke dalamnya. Masak ubi sampai setengah matang, lalu masukkan gula merah, garam, dan daun pandan. Kemudian, setelah beberapa menit, Anda bisa memasukkan pisang, lalu disusul dengan santan.
