Kolak Pisang Ubi Singkong. Kolak pisang ubi ini nikmat dan segar sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kolak Pisang Ubi Singkong yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Kolak Pisang Ubi Singkong.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang Ubi Singkong
- Diperlukan Pisang kepok potong sesuai selera.
- Siapkan 2 bh ubi merah ukuran besar.
- Siapkan 3 bh singkong ukuran sedang.
- Ambil Pacar cina.
- Ambil Kolang kaling.
- Ambil 3 lbr Daun pandan.
- Diperlukan Gula merah (sesuai selera).
- Siapkan Gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan 3 bks santan instan 65ml.
- Ambil secukupnya Air.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat. Saat berbuka puasa, kita gemar sekali memakan kolak ubi pisang. Selain rasanya enak, juga sangat mudah untuk dicerna.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang Ubi Singkong
- Kupas, cuci bersih, potong Ubi dan singkong sesuai selera...
- Rebus Ubi dan singkong serta tambahkan sejumput garam... Rebus hingga setengah empuk...
- Rebus pacar cina secara terpisah hingga mengambang.. angkat rendam dalam air dingin agar tdk menempel. Sisihkan...
- Setelah ubi dan singkong setengah empuk masukan daun pandan, gula merah dan gula pasir sesuai selera...
- Masukan Pisang, pacar cina, dan kolang kaling...
- Terakhir masukan santan...
- Aduk.. Koreksi rasa.. siap disajikan...
Sehingga kita bisa langsung bergegas menjalankan shalat mahgrib. Karena begitu populernya, menjamur pedagang kolak ubi pisang di bulan puasa. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Kolak dibuat menggunakan gula merah, santan dan beragam isi seperti pisang, ubi, singkong, labu dan bisa ditambahkan bahan lainnya.
