Kolak pisang susu. Kolak atau biasa dikenal juga kolek merupakan hidangan wajib pada bulan Ramadhan. Berbahan dasar pisang dan ubi yang dimasak bersama santan dan gula merah. PENGGANTI SANTAN Kolak pisang susu ini sangatlah praktis membuatnya.
JIka tak terlalu suka dengan hidangan bersantan, kita tetap bisa membuat kolak pisang dengan menggantinya dengan susu. Cara membuat kolak pisang kuah susu skim bubuk : Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah dengan memotong pisang sesuai dengan selera, misal potong serong bagi empat. Nah, penasaran bagaimana membuat kolak pisang susu, berikut resep yang bisa kamu contek.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kolak pisang susu yang lezat ini hanya memakai 5 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Kolak pisang susu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang susu
- Ambil 5 buah pisang.
- Diperlukan 500 ml air.
- Ambil 300 ml susu segar (me Frozen milk).
- Ambil 1 lmb daun pandan.
- Ambil Gula.
Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Cara memasak Kolak pisang susu
- Masak air, sambil nunggu mendidih potong potong buah pisang.
- Setelah mendidih masukkan daun pandan, pisang.
- Kasih gula, setelah pisang matang masukkan susu.
- Siap dihidangkan_.
Memasuki bulan Ramadan, kolak pisang menjadi salah satu panganan wajib yang disajikan. Setelah semuanya empuk, masukan kolang kaling dan pisang. Kolak pisang susu cair siap dihidangkan. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.