Kolak pisang. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak. Other variations may add ingredients such as pumpkins, sweet potatoes, jackfruit, plantains, cassava, rice balls, and tapioca pearls.

Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kolak pisang yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kolak pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang

Ambil 3 buah Pisang.
Ambil 1/4 Gula jawa.
Siapkan 3 sendok Gula pasir.
Siapkan 2 Vanili bubuk.
Siapkan 1 Santan cair/bubuk.
Siapkan 250 ml Air.
Siapkan 1/4 sendok teh Garam.

This diversity comes from the fact that. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.

Berikut cara memasak: Kolak pisang

Masukkan air 300ml kedalam panci di atas kompor yg menyala, kemudian masukkan gula pasir 3 sendok,gula jawa 1/4,garam 1/4 sendok teh,vanili 3 tunggu hingga mendidih..
Setelah mendidih masukkan santan cair / bubuk (diseduh pakai air hangat dulu) kemudian aduk"terus masukkan pisang yg sudah di potong" tunggu sebentar dan siap di sajikan. Selamat Mencoba 😉.

Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa. Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Great recipe for Kolak Ubi and Pisang (Stewed Sweet Potato and Banana in Coconut Milk). Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.