KOPISBI (kolak pisang ubi). Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak KOPISBI (kolak pisang ubi) yang lezat ini hanya butuh 5 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan KOPISBI (kolak pisang ubi).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat KOPISBI (kolak pisang ubi)
- Diperlukan 1 sisir pisang kepok/raja.
- Siapkan 2 buah ubi ukuran sedang.
- Diperlukan 4 sendok makan gula pasir.
- Ambil 50 gram gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan KOPISBI (kolak pisang ubi)
- Siapkan semua bahan (ubi yg sudah dipotong kotak2 dan pisang yg sdh dipotong bulat).
- Rebus air, gula, garam dan kayu manis, masukkan pisang terlebih dahulu (krn pisang mbtuhkan wktu lbih lama saat di rebus).
- Setelah pisang setengah matang masukkan santan cair...biarkan mendidih dan masukkan ubi.
- Tunggu ubi smp setengah empuk....lalu masukkan santan kental..aduk2 trs jgn smp santan pecah ya bunn....
- Yeyyyyy....KOPISBI siap d sajikann 🥰.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk meneruskan. tirto.id - Kolak pisang ubi merupakan salah satu takjil wajib untuk berbuka puasa bagi banyak orang di Indonesia.
