Kolak pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak pisang yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kolak pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang
- Siapkan 4 buah pisang raja nangka.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 30 gr gula merah.
- Diperlukan 2 scht santan bubuk instan.
- Siapkan 600 ml air.
- Ambil 1 lbr daun pandan.
- Diperlukan Sejumput garam.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang
- Kukus pisang dalam dandang yang telah panas ± 10 menit, dinginkan.
- Potong serong pisang.
- Larutkan 2 scht santan instan dengan air, aduk rata, lalu masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam. Aduk rata...... Nyalakan kompor masak hingga hampir mendidih,...... Lalu masukkan irisan pisang..
- Tunggu hingga kolak matang dan air mendidih,... Matikan api.
- Sajikan, siap dinikmati sebagai menu takjil 😋😋😋.
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.