Kolak pisang ubi legit. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Lihat juga resep Kolak Pisang Waluh (Labu Kuning) Enaaak.
Sejak dulu kolak sudah menjadi salah satu menu takjil khas nusantara yang mudah ditemui di bulan Ramadhan.
Lihat juga resep Kolak Pisang Ubi enak lainnya!
Lihat juga resep Kolak pisang legit enak lainnya!
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kolak pisang ubi legit yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Kolak pisang ubi legit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang ubi legit
- Siapkan 10 buah pisang kepok (kupas potong2).
- Siapkan 2 buah ubi ukuran kecil (kupas potong dadu).
- Diperlukan 6 balok kecil gula merah.
- Siapkan 4 sdm gula pasir (boleh kurang sesuai selera).
- Ambil 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 bks santan kental instant ukuran 250ml.
- Diperlukan 700 ml air.
- Ambil 3 lembar daun pandan ikat.
Ceritanya nyelamatin ubi ubi ungu d ubi kuning sisa bikin timphan lebaran idul adha yg udah mulai kering kulitnya, supaya tdk terbuang mubazir jadilah makanan manis legit ini. CARA MEMBUAT KOLAK UBI MERAH & PISANG Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan. Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa.
Berikut cara memasak: Kolak pisang ubi legit
- Cuci ubi yg sudah dipotong sampai bersih, kemudian rebus sebentar. Buang air rebusan ganti air yg baru.
- Rebus kembali ubi dengan 700ml air, masukkan gula merah, dan daun pandan sampai gula larut..
- Setelah itu masukkan potongan pisang, garam, dan gula pasir. Aduk2 sampai mendidih terakhir masukkan santan kental dan aduk2..
- Biarkan beberapa menit sampai pisang agak lembek, lalu matikan api. Kolak siap dihidangkan..
Cara membuat kolak pisang legit: Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera. Masukkan gula pasir, gula merah, dan garam. Masukkan pisang ke dalam air gula, masak hingga matang. Mungkin sebagian dari Kamu menu takjil andalannya adalah kolak pisang, padahal untuk membuat kolak, Kamu dapat menggunakan bahan lainnya seperti singkong, labu, ubi jalar, dan masih banyak lainnya. Nah, kali ini kita akan membahas kolak untuk takjil buka puasa dengan bahan dasar ubi.
