Kolak Pisang & Ubi Rendah Gula 👌. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak. Other variations may add ingredients such as pumpkins, sweet potatoes, jackfruit, plantains, cassava, rice balls, and tapioca pearls.
Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf.
One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak.
With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Pisang & Ubi Rendah Gula 👌 yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Kolak Pisang & Ubi Rendah Gula 👌.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang & Ubi Rendah Gula 👌
- Diperlukan 1 sisir pisang kepok potong2.
- Siapkan 200 gr ubi kuning potong2(1bh).
- Ambil 5-6 sached Diabetasol(selera).
- Siapkan 2 sached santan instan.
- Diperlukan 1 lmbr daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan 4-5 gelas air (kurleb).
This diversity comes from the fact that. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.
Berikut cara memasak: Kolak Pisang & Ubi Rendah Gula 👌
- Siapkan bahan..
- Didihkan air, tambahkan daun pandan & sejumput garam. Setelah air mendidih masukkan ubi, rebus sampai hampir matang..
- Setelah ubi hampir matang, masukkan pisang. Tambahkan vanili dan Diabetasol. Masak sampai ubi dan pisang matang..
- Kalau ubi dan pisang sudah matang, masukkan santan instan. Aduk pelan, biarkan mendidih..
- Setelah mendidih kurleb 2-3 mnt, angkat... sajikan 👌.
Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa. Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Great recipe for Kolak Ubi and Pisang (Stewed Sweet Potato and Banana in Coconut Milk). Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.
