Kolak Pisang Milk Tea / Kolak Pisang Candil Kentang. Sedang mencari resep kolak yang berbeda? Nah, kolak pisang milk tea ini adalah jawaban untuk para pencinta sajian takjil tradisional. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius).
Nah, kolak pisang milk tea ini adalah jawaban untuk para pencinta sajian takjil tradisional. Salah satu tips bikin kolak pisang enak adalah pemilihan pisang sebagai bahan utamanya. Pilih pisang yang sudah matang tapi tidak terlalu empuk supaya tidak lembek saat dimasak.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kolak Pisang Milk Tea / Kolak Pisang Candil Kentang yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Kolak Pisang Milk Tea / Kolak Pisang Candil Kentang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang Milk Tea / Kolak Pisang Candil Kentang
- Siapkan 2 Bh Pisang Tanduk.
- Diperlukan Kuah.
- Siapkan 50 Gr Milktea Powder.
- Siapkan 30 Gr Fiber Creme (Santan/ Susu Cair).
- Ambil 40 Gr Gula Merah / Palem (Secukupnya).
- Siapkan 2 Lembar Daun Pandan.
- Ambil 600 ML Air.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Ambil 1 Pcs Teh Kantong (Black Tea) / Optional.
- Siapkan Candil /Biji Salak Kentang.
- Siapkan 1 Bh Kentang Kukus.
- Diperlukan 70 Gr Tepung Sagu.
- Diperlukan Secukupnya Taro Powder (tambahan).
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation The main ingredient for kolak biji salak is sweet potato pearls. Unlike other kolak versions where coconut milk and the other ingredients are cooked together. Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw pine leaves (pandan leaves) for flavor.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang Milk Tea / Kolak Pisang Candil Kentang
- Hancurkan kentang kukus, tambahkan tepung sagu aduk hingga kalis(tambah bubuk taro).bulatkan dan rebus hingga matang, sisihkan..
- Potong pisang sesuai selera, masak air dengan teh jika sudah mendidih dan berubah warna angkat dan buang teh..
- Iris gula merah dan masukan semua bahan milktea,pandan,creme, jahe geprek dalam panci. Kemudian masak hingga gula larut (test rasanya) Jika kurang manis bisa tambah gula..
- Masukan pisang masak hingga mendidih, masukan candil tutup ± 2 menit. Matikan kompor,selesai..
Kolak is popular during the holy month of Ramadan, and is usually served cold during Iftar. Banana may be added to this base, the dish then being known as kolek pisang. This lightly spiced bread pudding is made with simple pantry items like bread, eggs, milk, and sugar. Suara.com - Kolak pisang sangat umum ditemui di meja makan masyarakat Indonesia saat buka puasa tiba. Jika kamu juga ingin membuatnya di Salah satunya ialah kolak pisang milk tea.