Resep: Kolak pisang Nikmat

Kolak pisang. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak. Other variations may add ingredients such as pumpkins, sweet potatoes, jackfruit, plantains, cassava, rice balls, and tapioca pearls.

Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kolak pisang yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kolak pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang

1. Siapkan 10 bh pisang spatu.
2. Siapkan 10 St gula pasir.
3. Siapkan secukupnya Air.
4. Diperlukan 1 gelas Santan.
5. Siapkan Vanile.
6. Ambil Garam.
7. Siapkan 2 lbr Daun pandan.
8. Siapkan 3 St tepung beras ketan.

This diversity comes from the fact that. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.

Cara memasak Kolak pisang

1. Kupas dan potong pisang sepatunya sesuai selera.
2. Rebus dengan air sampai mendidih.
3. Tambahkan daun pandan,gula dan garam kedalam rebusan pisang.
4. Setelah pisang separoh matang masukkan santan dan vanili.
5. Setelah santan mendidih kembali dan pisang sudah matang betul masukkan tepung beras yang sudah dicairkan supaya TDK bergerombol saat kita campur dengan pisang..
6. Setelah kental kolak pisang siap di hidangkan.
7. Siap di santaaap.

Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa. Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Great recipe for Kolak Ubi and Pisang (Stewed Sweet Potato and Banana in Coconut Milk). Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.