Kolak pisang singkong ambyarrr ala mamicay.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak pisang singkong ambyarrr ala mamicay yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Kolak pisang singkong ambyarrr ala mamicay.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang singkong ambyarrr ala mamicay
- Diperlukan 1 bulat kelapa parut.
- Siapkan 3 helai daun pandan (simpul).
- Siapkan 300 gram gula merah.
- Ambil 5 buah pisang uli (potong-potong).
- Diperlukan 250 gram singkong (potong-potong).
- Diperlukan 250 gram ubi (potong-potong).
- Ambil 200 gram kolang kaling (potong jadi 2).
- Diperlukan 1/4 sdt vanili.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
Berikut cara memasak: Kolak pisang singkong ambyarrr ala mamicay
- Buat santannya terlebih dahulu. Caranya: tambahkan 1,5 liter air ke dalam kelapa parut, setelah itu peras menggunakan saringan.
- Rebus setengah matang: singkong, sisihkan, ubi, sisihkan, kolang kaling, sisihkan.
- Larutkan gula merah dengan cara: rebus 100 ml air sampai mendidih, masukkan gula merah hingga mencair, angkat dan tuang menggunakan saringan.
- Siapkan panci untuk membuat kolak. Nyalakan api sedang, masukkan santan dan aduk perlahan hingga mendidih. Setelah itu, cemplung daun pandan ke dalam panci, masukkan larutan gula merah sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Masukkan pisang, tunggu hingga setengah matang. Lalu campurkan ubi, singkong dan kolang kaling. Masukkan gula pasir, vanilli dan garam..
- Aduk hingga matang, sajikan dalam mangkuk, dan tunggu waktunya buka puasa 😁💓 Kalau masaknya banyak jangan lupa untuk berbagi ke tetangga ya bundsay.. Insya Allah nikmatnya dapat, pahala nya juga dapat 😀💓.
