Resep: Kolak Pisang Lezat

Kolak Pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.

Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kolak Pisang yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kolak Pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang

1. Siapkan 5-6 buah Pisang Nangka.
2. Siapkan 250 gr Gula Merah.
3. Siapkan 10 sdm Gula Pasir.
4. Ambil 1 bks Santan Instan.
5. Diperlukan 1 bks Vanili.
6. Siapkan Sejumput Garam.
7. Siapkan 4-5 Gelas belimbing atau sesuaikan.

Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.

Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong pisang sesuai selera bisa kecil-kecil atau sesuai selera..
3. Hancurkan gula merah lalu masukan ke dalam panci dan tambahkan 1,5 gelas air. Nyatakan api dan aduk hingga larut.
4. Di panci lain, isi dengan air yang sudah di siapkan. Didikan..
5. Setelah gula merah larut, campuran air gula merah ke panci yang satunya dengan cara di saring(ini agar ampas atau kotoran yang ada di dalam gula merah tidak tercampur).
6. Setelah itu masukan gula pasir, sejumput garam serta vanili, aduk..
7. Masukan pula pisang yang sudah di siapkan. Tunggu hingga mendidih dan pisang empuk. Kecilkan api dan masukan santan aduk terus hingga merata..
8. Apikan api. Kolak pisang siap dihidangkan.

Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.