Kolak Pisang Durian. Mungkin ini masih jarang dibuat oleh seseorang. Kamu bisa coba nih, rasanya pasti enak banget, apalagi kalau kamu suka durian. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak.
Beda dengan kolak kolak lainya, kolak pisang ketan durian ini dengan kuah agak kental/saus durian agak kental.
Ingin mencoba dirumah , ikuti resepnya berikut ini Kolak Pisang, Menu Buka Puasa yang Mengenyangkan.
Selain karena memiliki rasa yang manis, kolak pisang juga sering dijadikan andalan menu berbuka puasa karena bersifat mengenyangkan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Pisang Durian yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kolak Pisang Durian.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang Durian
- Siapkan 7 buah pisang.
- Siapkan 6 durian kupas.
- Diperlukan 200 ml santan.
- Diperlukan 300 ml air.
- Ambil Gula pasir.
- Ambil 1 blok gula merah.
- Ambil sedikit Garam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
Kolak pisang biasanya identik sebagai takjil untuk buka puasa. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Saat berbuka puasa, kolak pisang menjadi salah satu makanan yang dinantikan banyak orang.
Cara memasak Kolak Pisang Durian
- Rebus Air, daun pandan hingg mendidih, masukkan gula merah, gula pasir, garam, santan.
- Setelah mendidih masukkan pisang, koreksi rasa jika sudah pas, tunggu setengah matang masukkan durian&.
- Tunggu sampai matang, koreksi rasa..
- Tuang ke mangkuk bisa ditambahkan toping keju/kental manis Atau bisa juga ditambahkan nasi ketan..
Selain manis, kolak pisang bisa membuat seseorang cepat kenyang. Cara Membuat Kolak Durian, Kolak durian siap untuk di santap untuk berbuka puasa. * Untuk menambah kenikmatan, Anda bisa menambahkan hidangan dengan menggunakan ketan dan es. Mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, hingga kolak durian, selalu ramai dicari warga Sajian kuliner yang mengkombinasikan buah durian, ketan putih yang dikukus, pisang kepok, jagung. Coklat durian adalah coklat yang di dalamnya berisi selai durian yang akan meleleh ketika dimakan. Jika biasanya yang menjadi bahan utama untuk membuat kolak adalah pisang, singkong.
