Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Kolak pisang dan biji salak yang terbuat dari olahan ubi dibentuk bulat-bulat merupakan menu wajib saat berbuka puasa.
Bagaimana cara membuat kolak dengan bahan dasar pisang tapi dikreasikan.
Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak pisang ubi yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kolak pisang ubi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang ubi
- Ambil 2 ubi orange.
- Ambil 1 buah pisang tanduk.
- Ambil 65 ml santan.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Ambil 100 gram gula merah.
- Ambil 200 ml air.
- Diperlukan 1 batang daun pandan.
Jangan terlalu lama merebus ubi karena teksturnya bisa lembek dan hancur. tirto.id - Kolak pisang ubi merupakan salah satu takjil wajib untuk berbuka puasa bagi banyak orang di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih memang menyegarkan untuk dikonsumsi saat berbuka. Untuk membuat kolak pisang bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana dan mudah dicari. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang ubi
- Didihkan air kemudian masukkan ubi orange yang sudah dipotong2.
- Tambah gula daun pandan dan garam.
- Terakhir masukkan pisang yang sudah dipotong2 dan santan, biarkan sampai matang. Kalau di kampung suka ditaburin kelapa muda😋 ini skip krn ga pd suka, pdhl tambah enak wangi gurih krezz kriuk pas dimakan ada sensasinya🤤silahkan dicoba😊.
Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga. Yuk, langsung coba Resep Kolak Pisang Ubi Nangka ini untuk jadi camilan sore hari. Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak Spesial Ini Pasti Disuka Semua Orang, Antigagal! Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang.
