Kolak Pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Pisang yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Kolak Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang
- Siapkan Pisang 12 buah (potong serong).
- Ambil Gula jawa/aren (optional) 1/2 tangkap.
- Ambil 3 sdm Gula pasir.
- Diperlukan 500 ml Santan.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Siapkan Daun panda 1 lembar (ikat).
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang
- Kupas pisang lalu potong serong. Kemudian rebus pisang bersama santan dan semua bahan, aduk dan masak hingga matang..
- Koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambah gula dan jika kurang gurih boleh tambahkan santan..
- Jika ingin kuah bertekstur sedikit kental bisa menggunakan larutan maizena yang ditambahkan ketika kolak sudah mulai matang, dan tunggu hingga kuah mengental..
- Dan jika dirasa kolak sudah matang sudah siap disajikan. happy cooking moms say, semoga bermanfaat 😊 don't forget di recook yaa moms say🤗.
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
