Kolak Pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kolak Pisang yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Kolak Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang
- Ambil 11 buah pisang sanggar.
- Ambil 250 gram kacang hijau.
- Ambil 120 gram gula merah.
- Ambil secukupnya Gula.
- Diperlukan Sedikit garam.
- Diperlukan Daun pandan.
- Siapkan 1 mangkok santan (dari 1/4 butir kelapa, perasan pertama).
- Ambil Air.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.
Berikut cara memasak: Kolak Pisang
- Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam kurang lebih 2 jam.
- Setelah itu rebus kacang hijau, sampai pecah (30-45 menit).
- Masukkan gula merah, pisang, daun pandan, santan, aduk rata.
- Tambahkan gula pasir. Koreksi rasa.
- Yang terakhir tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa gurih.
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.