Kolak Pisang, Ketan dan Sagu. Mungkin ini masih jarang dibuat oleh seseorang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Masak sampai matang dan santan mengental.
Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan meletup-letup kecil, angkat..candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang.
Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada?
Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Pisang, Ketan dan Sagu yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Kolak Pisang, Ketan dan Sagu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang, Ketan dan Sagu
- Ambil 5 buah pisang raja (boleh pisang apa saja).
- Diperlukan 3 sdm Sagu.
- Siapkan 2 genggam beras ketan.
- Ambil 2 L santan (dari 1 buah kelapa).
- Ambil 500 ml air (untuk masak beras ketannya).
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan Sejumput garam.
Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong. Apabila sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkatnya. Kemudian didihkan air santan atau air creamer beri sedikit garam dan tuangkan pada beras. Dalam membuat kolak pisang agar lebih enak dan menyegarkan, Anda bisa mencampur dengan berbagai bahan.
Cara memasak Kolak Pisang, Ketan dan Sagu
- Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian dan potong-potong dan taburi sedikit gula pasir..
- Cuci beras sampai bersih, lalu tiriskan.
- Ini penampakan sagu aslinya..
- Peras santan dari kelapa yang sudah di kukur..
- Masukkan beras dalam panci dan tambahkan air masak sampai beras mengembang..
- Kemudian tuang santan, pisang,sagu, daun pandan dan gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera masing) aduk2 terus sampai matang biar sagu tidak menggumpal di dasar panci..
- Gunakan api sedang cenderung kecil. Masak sampai semuanya empuk..
Kemudian masukkan satu bungkus sagu mutiara yang sudah Anda persiapkan. Setelah mematikan api dan masukkan durian. Sajikan ketan hitam bersama kuah kolak dan sagu mutiara. Baca Juga: Resep Kolak Pisang Candil Talas Enak, Si Camilan Manis Awal Tahun. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
