Kolak pisang kepok isi (masakan papua). Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga memiliki rasa yang manis.
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar.
Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan Membuat kolak pisang sejatinya bisa menggunakan banyak jenis pisang namun yang paling sering dipilih adalah pisang raja atau pisang kepok.
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kolak pisang kepok isi (masakan papua) yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Kolak pisang kepok isi (masakan papua).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang kepok isi (masakan papua)
- Ambil 1 sisir pisang kepok mentah.
- Ambil 100 ml santan kara.
- Diperlukan 6 sdt gula untuk campuran isi.
- Ambil 8 tetes pewarna hijau tua.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan 1/4 garam.
- Diperlukan 2 sdm gula ditambahkan setelah pisang di masak.
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
- Ambil 4 potong daun pandan.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi Dalam resep kolak pisang kali ini kita akan menggunakan pisang kepok sebagai bahan utamanya. Tidak hanya itu saja, kita juga akan. Daftar Isi Aneka Resep Kolak Pisang Enak. Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia.
Berikut cara memasak: Kolak pisang kepok isi (masakan papua)
- Kuliti pisang kepok & cuci bersih.kemudian bela menjadi 2 bagian..
- Masing bagian digaruk jangan terlalu dalam, saat menggaruk bagian dalam pisang harus pelan2..
- Hasil garukkan pisang di halus kan menggunakan garpu tambahkan pewarna & gula pasir.
- Tata kedalam panci atau belanga.tata perlahan agar isi nya tidak keluar dan masukan kayu manis & daun pandan bersamaan ke panci..
- Tambahkan air & 50 ml santan.masak dengan api sedang selama 10-15 menit, kalau Sudah matang tambahkan Sisa santan & gula juga garam Kira2 dua menit sampai semua larut & matikan kompor. Siap disajikan..
Bahan Kolak : Pisang raja atau pisang kepok yang matang secukupnya sesuai kebutuhan. Bikinnya mudah, rasanya pasti enak. ~ Resep Cara Membuat Kolak Pisang ~ Pisang kepok potong potong Tambahkan air Kasih daun pandan Buang busanya Tunggu mendidih dan pisang sudah setengah masak - Tambahkan gula merah, gula pasir, vanili bubuk, garam. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Pastikan Anda menggunakan jumlah bahan yang seimbang. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
