Kolak Santan Ubi Pisang. Lihat juga resep Kolak Pisang Ubi enak lainnya! Resep Membuat Kolak Pisang Santan Enak - Kolak adalah nama makanan berkuah yang memiliki rasa manis yang segar. Kolak pisang santan yang akan kami buat pada kesempatan kali ini.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Rebus singkong bersama santan encer dan daun. Cara membuat kolak pisang ubi: Cuci dan potong pisang beserta ubi sesuai selera.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kolak Santan Ubi Pisang yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kolak Santan Ubi Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Santan Ubi Pisang
- Diperlukan 3 bh Ubi Jalar (potong2).
- Siapkan 7 bh Pisang Kepok (iris serong).
- Ambil 2 lbr Daun Pandan (buat simpul).
- Diperlukan 300 gr Gula Merah (iris).
- Diperlukan 2 sachet Santan Instant uk. 65ml.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt Vanili cair.
- Siapkan 1 Ltr Air.
Rebus santan, ubi, air gula merah, gula, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan. Bahkan kolak seolah telah menjadi menu wajib untuk berbuka puasa.
Cara memasak Kolak Santan Ubi Pisang
- Rebus air, gula merah & daun pandan hingga mencair. Saring..
- Panaskan kembali rebusan gula merah, masukkan ubi dan pisang. Tambahkan garam, gula & vanili. Masak hingga matang..
- Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih kembali. Angkat & sajikan 😋😋.
- Enak dimakan hangat2 maupun dingin 😋😋.
Santan siap saji Garam secukupnya (agar rasanya gurih) Cara Membuat: Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan. Masukan potongan pisang, tunggu sebentar; Kolak pisang siap disajikan. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.