Resep: Kolak pisang Lezat

Kolak pisang. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak. Other variations may add ingredients such as pumpkins, sweet potatoes, jackfruit, plantains, cassava, rice balls, and tapioca pearls.

Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak pisang yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kolak pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang

1. Diperlukan 8 Buah pisang.
2. Diperlukan 1 pempeng gula merah.
3. Siapkan 65 ml santan (sy pakai santan krucut).
4. Diperlukan 3 gelas air.
5. Diperlukan Sejumput garam.
6. Ambil 1/2 sdt bubuk kayu manis.
7. Diperlukan secukupnya Vanili.

This diversity comes from the fact that. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika.

Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang

1. Potong2 pisang.
2. Campur air dan gula merah lalu aduk dan didhkan.
3. Masukkan garam,vanili, bubuk kayu manis...aduk.
4. Bila sdh tercampur rata masukkan santan dan aduk terus.
5. Masukkan pisang dan aduk perlahan.
6. Bila sdh mendidih bersama pisang. Matikan kompor.

Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa. Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Great recipe for Kolak Ubi and Pisang (Stewed Sweet Potato and Banana in Coconut Milk). Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.