Kolak Pisang Butternut. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak adalah salah satu yang paling ngangenin dari bulan puasa.
Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its main ingredients. Kolak Pisang, Labu Kuning dan Kolang-Kaling. Makanan untuk berbuka puasa yang sedap.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kolak Pisang Butternut yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kolak Pisang Butternut.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang Butternut
- Ambil 160 gr butternut.
- Siapkan 2 buah pisang matang (seukuran cavendish).
- Diperlukan 65 ml santan kental.
- Diperlukan 700 ml air.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Diperlukan 4 cm kayu manis.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
Beberapa bulan lalu saya iseng mencoba menanam butternut pumpkin dari buah labu butternut. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia.
Berikut cara memasak: Kolak Pisang Butternut
- Didihkan air bersama dengan kayu manis.
- Potong Butternut dan pisang.
- Masukkan Butternut ke air mendidih. Biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit..
- Masukkan gula, garam, santan, vanili. Aduk dan koreksi rasa. Gula bisa dikurangi karena pisang sudah manis..
- Masukkan pisang, tunggu sampai mendidih sebentar lalu matikan api. Masak pisang sebentar saja karena pemasakan tetap berlanjut selama kuah masih panas..
Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan. Cara Membuat Kolak Pisang Kurma dan Kolang Kaling. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.