Kolak Ubi Ungu & Pisang. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati.
Kolak biji salak biasanya terbuat dari ketan tapi untuk kolak bijih salak yang satu ini sedikit berbdea.
Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Ubi Ungu & Pisang yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kolak Ubi Ungu & Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Ubi Ungu & Pisang
- Ambil 1 Bungkus Santan Kara.
- Siapkan 8 Buah Pisang Gepok.
- Ambil 3 Buah Ubi Ungu.
- Ambil Gula Putih.
- Ambil Sejumput Garam.
- Ambil 2 Helai Daun Pandan.
Kalau Moms biasanya membuat kolak pisang, kolang-kaling, ubi ungu, dan lain-lain, kali ini bikin yang lebih spesial yuk Moms, kolak biji salak ubi ungu. Jika biasanya kolak memakai gula merah. Aduk rata, kolak ubi biji salak siap disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Ubi Ungu & Pisang
- Kupas Ubi & Pisang.
- Didihkan Air, kemudian masukan daun pandan & rebus Ubi sampai empuk.
- Jika sudah empuk masukkan santan kara, gula, dan sejumput garam.
- Kemudian aduk sampe santan tidak memecah, baru kemudian masukkan pisang.
- Tunggu hingga mendidih.
- Matikan kompor & Siap untuk disajikan.
Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan. Teman teman juga bisa menggunakan ubi ungu atau ubi cilembu supaya warnanya nanti dan aromanya lebih cantik.
