Kolak pisang kepok ubi ungu. Lihat juga resep Kolak Bola Ubi Ungu enak lainnya! As requested by the husband & dear mother. Penggunaan ubi ungu membuat cita rasanya kian lezat, dan kuah santannya menjadi keunguan.
Kolak pisang ubi ungu. foto: Instagram/@kumpulanresepibu.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kolak pisang kepok ubi ungu yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Kolak pisang kepok ubi ungu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang kepok ubi ungu
- Ambil 2 bh ubi ungu.
- Siapkan 5 bh pisang kepok.
- Diperlukan 1 keping/bulat kecil gula aren.
- Ambil 3 lbr daun pandan diikat.
- Siapkan Secukupnya garam, gula aren/merah.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe diiris.
- Ambil 1 pcs santan siap pakai @65 ml.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 4 gelas air.
Rebus singkong bersama santan encer dan daun pandan hingga empuk. Masukkan ubi ungu, masak hingga matang. b. Saya rasa semua keterangan tambahan cara membuat kolak pisang sudah cukup, maka sekarang yuk mulai mempersiapkan bahan bahannya. Kolak pisang terkenal sebagai makanan favorit pada saat bulan ramadhan.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang kepok ubi ungu
- Rebus ubi ungu yang sudah dipotong kotak masukkan daun pandan, jahe dan gula aren. Rebus ubi sampai setengah matang.
- Kemudian masukkan pisang kepok yang sudah dipotong2. Rebus sampai matang dan air agak sat, kemudian masukkan santan siap pakai, aduk2 merata sampai mendidih. Cek rasa. Jadi deh.
Selain enak dan menyegarkan, cara membuat kolak pisang juga sangat mudah. Kemaren kepasar beli pisang kepok dan ubi sekilo, sebenernya tadi nya tuh pisang mau buat pallu buttung dan ubi nya mau di buat donut ubi ungu, tapi hubby malah request minta di buatin kolak aja atau orang sini bilang nya pengat. So abis masak siang kemaren Melly buat lah kolak ini. Buat kolak mah gampang khan semua pasti bisa. Makan kolak ubi ataupun pisang saat buka puasa tidak hanya membuat kenyang lebih lama, Namun juga baik untuk kesehatan pencernaan Anda.
