Ini Dia Cara Memasak Kolak Pisang Anti Gagal

Kolak Pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.

Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kolak Pisang yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kolak Pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang

1. Diperlukan 12 Buah (1 Sisir) Pisang Kepok Masak.
2. Diperlukan 150 Gram Gula Merah (potong/serut halus).
3. Siapkan 65 Gram Gula Pasir.
4. Diperlukan 1/2 Kelapa (800 ml santan kelapa).
5. Siapkan 200 Ml air matang.
6. Ambil 2 Lembar Daun Pandan.
7. Siapkan 1/2 Sdt Garam.

Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.

Berikut cara memasak: Kolak Pisang

1. Potong-Potong Pisang Menyerong (sesuai Selera).
2. Rebus Gula Merah yang sudah di serut/dihaluskan tadi dengan 200 ml Air Matang,kemudian saring untuk antisipasi kemungkinan ada kotoran di dalam gula..
3. Kemudian rebus kembali air gula merah dengan daun pandan dan garam,masukkan pisang yang sudah dipotong-potong,masak sebentar hingga pisang berubah warna agak kecoklatan. (Aduk perlahan agar pisang tidak hancur).
4. Masukkan Santan dan Gula Pasir,aduk pelan kembali sampai mendidih dan matang,jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa,kolak Pisang siap di sajikan..

Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.