Kolak pisang ubi. Lihat juga resep Kolak Pisang Ubi enak lainnya! Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana).
Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka Bunda dan keluarga, buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yg lunak dan santannya yg gurih pastinya akan membuat Bunda dan keluarga ketagihan dirumah.
Baca juga resep minuman berbuka lain, Resep Kolak Ubi dan Kolak Tape Kolang.
Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kolak pisang ubi yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Kolak pisang ubi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang ubi
- Siapkan 7 buah Pisang gepok.
- Diperlukan 1 buah Ubi rambat sekitar 2ons.
- Diperlukan 200 ml Kara santan.
- Ambil 1 buah Gula merah sekitar 200gr ya.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil 3 lembar Daun pandan disimpul.
Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang ubi
- Rebus gula merah daun pandan dan air secukupnya,.
- Sambil nunggu air gula merah potong2 buah pisang dan ubinya sesuai selera ya ☺.
- Setelah air gula merah larut dan mendidih saya cedokin saringan untuk ambil kotoran dri gula merah(malas nyaring pindah panci lagi 😂) lalu masukan pisang dan ubi.
- Separuh mateng masukan santan kara aduk rata dan tes rasa ketika sudah mendidih jika kurang manis tambahkan gula pasir, jika sudah cukup manis tidak usah ditambahkan lagi ya 😆 enjoyyy kolak pisangnya.
Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Kolak pisang; Kolak candil ketan; Kolak labu; Kolak ubi jalar; Kolak durian; Kolak kolang kaling Kolak pisang dan ubi. foto: Instagram/@dessivilast. Lalu buang airnya dan masukkan santan, daun pandan, gula, dan. Cara membuat kolak pisang ubi: Cuci dan potong pisang beserta ubi sesuai selera.
