Resep: Kolak Pisang Nikmat

Kolak Pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.

Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kolak Pisang yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kolak Pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang

1. Ambil 1 sisir pisang kepok mateng.
2. Diperlukan 250 gram gula merah.
3. Ambil 3 sdm gula putih.
4. Ambil 1,5 Liter santan (1/2 kelapa).
5. Diperlukan Secukupnya garam.
6. Siapkan 1 lembar daun pandan (kalau ada).
7. Ambil 1 sdt vanili (kalau ada).

Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.

Berikut cara memasak: Kolak Pisang

1. Belah 2 pisang, potong menyerong (sesuai selera).
2. Cairkan gula merah dengan 200 ml air mateng dengan api sedang hingga semua gula cair. saring gulang yg sudah di cairkan untuk mengindarin ampas atau kotoran dari gula merah. Sisihkan.
3. Masak santan di panci dengan api sedang sambil di aduk, jangan sampai pecag santan. Kemudian masukkan pisang yang sudah di potong tadi sambil di aduk pelan agar pisang tidak hancur sampai pisang menjadi kecoklatan..
4. Kemudian masukkan gula merah yang sudah di cairkan, garam & gula putih. Koreksi rasa..
5. Kolak pisang siap di sajikan..
6. Lebih nikmat di santap dingin 😍.

Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.