Resep: Bakwan Jagung + WoRtel (Dadar Jagung) Udang Lezat

Bakwan Jagung + WoRtel (Dadar Jagung) Udang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Jagung + WoRtel (Dadar Jagung) Udang yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Bakwan Jagung + WoRtel (Dadar Jagung) Udang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Jagung + WoRtel (Dadar Jagung) Udang

1. Diperlukan 2 buah jagung manis.
2. Diperlukan 1 buah wortel (kupas lalu pasra).
3. Diperlukan 1 butir telur ayam.
4. Siapkan 1/4 kg udang (kupas bersih, cuci).
5. Siapkan 3 bawang putih.
6. Diperlukan 5 bawang merah.
7. Ambil 1 buah lombok merah (buang isinya).
8. Ambil 1 lembar daun jeruk dan seruas kunci.
9. Diperlukan 1 sdt garam, 1/2 sdt gula.
10. Ambil 2 Sdm tepung terigu.
11. Siapkan Daun bawang atau seledri (potong2 sesuai selera, untuk tambahan).

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung + WoRtel (Dadar Jagung) Udang

1. Serut jagung, kemudian uleg setengah halus. Sisihkan ditempat yang disediakan. Jika sudah semua campurkan dengan wortel yg sudah di pasra tadi.
2. Uleg bahan bumbu: Lombok merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, kunci, garam, gula hingga halus.
3. Potong2 udang sesuai selera, campurkan ke jagung+wortel, masukkan juga bumbu yg sdh di haluskan, masukkan juga tepung terigu, telur, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur semua. Goreng di minyak yg sudah panas, jika sdh keliatan matang, angkat dan tiriskan. Perkedel jagung siap di nikmati.