Kolak Pisang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kolak Pisang yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Kolak Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang
- Ambil 5 buah pisang (saya pake pisang awak-dalam bahasa jawa).
- Diperlukan 3 buah Ubi kayu.
- Diperlukan 1 buah ubi Orange (karna di dapur masih ada sisa ubi 1 buah).
- Diperlukan Gula merah.
- Siapkan Gula pasir.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Santan kelapa.
Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.
Berikut cara memasak: Kolak Pisang
- Panaskan air dalam panci, sambil menunggu air panas kita parut kelapa dan kupas pisang serta ubinya dulu yaa🍌.
- Setelah air panas kita masukkan dulu ubinya, karna ubi teksturnya lebih keras jadi ubi di masak terlebih dahulu. Setelah di rasa ubi sudah empuk, kitamasukkan pisang yang sudah di kupas..
- Setelah semua sudah masuk ke dalam panci,, tunggu beberapa menit kita tuangkan santan, gula merah, garam secukupnya, dan gula pasir..
- Aduk2 semua bahan yang sudah di masak,, dan tunggu untuk beberapa menit, dan jika di rasa semua sudah tercampur dan masak, silahkan matikan kompor dan kolak pisang siap di nikmati..
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Di Indonesia, kolak pisang sendiri merupakan salah satu sajian makanan yang khas. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.