Kolak Pisang Ubi. Lihat juga resep Kolak Pisang Ubi enak lainnya! Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana).
Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka Bunda dan keluarga, buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yg lunak dan santannya yg gurih pastinya akan membuat Bunda dan keluarga ketagihan dirumah. Baca juga resep minuman berbuka lain, Resep Kolak Ubi dan Kolak Tape Kolang. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Pisang Ubi yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kolak Pisang Ubi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang Ubi
- Diperlukan 3 bh ubi (uk. Sedang).
- Siapkan 7 bh pisang kepok.
- Diperlukan 700 ml Santan.
- Ambil 200 gr gula merah.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir (bisa d tmbh jika ingin lebih manis).
- Ambil 2 sdm Susu Kental Manis.
- Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 2 lmbar daun pandan.
Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang Ubi
- Potong2 ubi sesuai selera, cuci smpai bersih, dan rebus dengan gula merah terlebih dahulu..
- Tambahkan daun pandan. Tutup smpai ubi nya matang..
- Jika ubi nya sudah tidak keras lgi, tambahkan pisang yg sudah d potong sesuai selera..
- Aduk hingga tercampur merata. Masukan santan perlahan. Aduk dan tutup sbntar saja..
- Tambahkan gulpas, garam, vanili dan SKM. Aduk dan koreksi rasa. Aduk sampai mendidih..
- Salin ke wadah. Kolak siap untuk d hidangkan🤩.
Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Kolak pisang; Kolak candil ketan; Kolak labu; Kolak ubi jalar; Kolak durian; Kolak kolang kaling Kolak pisang dan ubi. foto: Instagram/@dessivilast. Lalu buang airnya dan masukkan santan, daun pandan, gula, dan. Cara membuat kolak pisang ubi: Cuci dan potong pisang beserta ubi sesuai selera.