Kolak pisang (recook). Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang. Selain memiliki tekstur yang empuk, pisang jenis ini juga.
Natasya mengirim Recook resep Kolak Pisang Santan Singkong enakk.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak pisang (recook) yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kolak pisang (recook).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang (recook)
- Diperlukan 1 sisir pisang nangka.
- Siapkan Gula merah.
- Diperlukan Gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Santan:.
- Siapkan 1 bungkus santan kara(65ml).
- Diperlukan 200 ml air matang.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sdm maizena.
Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan. Kolak pisang sering kali disajikan sebagai menu berbuka puasa saat ramadhan. Kolak pisang memang enak dan segar sehingga cocok dijadikan minuman berbuka puasa. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang (recook)
- Didihkan air lalu masukkan pisang yang telah dipotong2 lalu masukkan daun pandan yg telah diikat simpul,gula pasir dan gula merah. Masak hingga air agak menyusut..
- Santan: campurkan semua bahan, masak hingga mendidih lalu matikan api..
- Sajikan hangat atau dingin.Selamat menikmati..
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
