Kolak Pisang bebas santan. Kolak pisang memang selalu menjadi primadona saat berbuka puasa. Yuda Bustara akan berbagi Resep Kolang Pisang Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Kolak yang satu ini tidak menggunakan santan.
Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Pisang bebas santan yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Kolak Pisang bebas santan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang bebas santan
- Ambil 1 sisir pisang kepok.
- Diperlukan 300 gr gula merah.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 6 sdm fiber creme.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Ambil 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 helai daun pandan tua.
- Siapkan 1000 ml air.
Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Cara membuat kolak pisang seakan menjadi sesuatu yang paling banyak dicari jika Ramadan datang. Kolak pisang sendiri merupakan makanan khas saat puasa Ramadan yang disantap sebelum berbuka. Makanan ini memiliki bahan utama yang berasal dari kuah santan dan pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang bebas santan
- Rebus air sampai mendidih.
- Masukkan cengkeh, kayu manis, dan pisang yang sudah di potong-potong.
- Masak sampai kurang lebih 5 menit.
- Cairkan fiber creme dgn sedikit air.
- Campurkan fiber creme cair kedalam rebusan pisang.
- Tambahkan gula merah dan sejumput garam.
- Masukkan daun pandan.
- Masak sampai mendidih atau sampai pisang benar-benar lembek..
- Kolak siap disajikan..
Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia. Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan kuah santan ini juga banyak disukai oleh keluarga keluarga mudah di kita kota besar. Menu kolak pisang ini menjadi salah satu menu takjil enak yang menyajikan cita rasa makanan yang manis dan cocok untuk mengembalikan energi usai berpuasa. Penggunaan santan pada kolak terkadang dapat mempengaruhi pencernaan seseorang. Ya, kolak merupakan salah satu makanan manis yang sangat digemari oleh orang Indonesia untuk berbuka.
