Kolak Pisang Ubi Kuning. Ambil ubi kuning yang sudah anda siapkan, lalu cuci sampai bersih dan kupas kulitnya. Kolak aneka ubi campur pisang sudah selesai dibuat. Kolak pisang labu kuning. foto: Instagram/@resepminang.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan Selain pisang kepok kuning, bunda bisa juga menggunakan pisang tanduk atau pisang uli.
Namun untuk pisang raja sebaiknya bunda tidak.
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning Special : Langkah pertama kukus ubi sampai matang dan lembut, kemudian hancurkan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kolak Pisang Ubi Kuning yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Kolak Pisang Ubi Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Pisang Ubi Kuning
- Diperlukan 5 buah pisang kepok iris sesuai selera.
- Diperlukan 6 buah ubi kuning iris dadu.
- Ambil 4 keping gula jawa diiris-iris.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Diperlukan 750 ml Air.
- Siapkan 2 buah serai.
- Diperlukan 1 buah kayu manis.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Panaskan air, rebus ubi kuning dan singkong hingga matang. Resep kolak pisang ubi nangka ( ).
Berikut cara memasak: Kolak Pisang Ubi Kuning
- Rebus ubi sampai setengah matang, kemudian masukan serai, cengkeh dan kayu manis..
- Masukan pisang dan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Masukan gula jawa dan setengah sendok teh garam. Aduk terus sampai gula jawa hancur. Selanjutnya tes rasa, kalau kurang manis dapat ditambah gula pasir..
- Kolak pisang ubi kuning siap disantap kondisi hangat maupun dingin..
Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka Anda dan keluarga. buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yang lunak dan santannya yang gurih pastinya akan membuat anda dan keluarga ketagihan dirumah. Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok. Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar rasanya. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
