Kolak atau Kolek 😆. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia khas bulan Ramadan yang berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Hahahaha ( Ngayal di Siang Bolong ) 😂 Aku Bikin Kolek Ini Penuh Perjuangan looh. Jiaahahaha Lebeeyy 😝 Ya Iyaalaahh Betapa Tidak.
Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja.
Kolak pisang; Kolak candil ketan; Kolak labu; Kolak ubi jalar; Kolak durian; Kolak kolang kaling Resep Membuat Kolak Waluh Labu Kuning Enak Manis - Ta'jil berbuka puasa selalu diawali dengan makanan yang manis-manis salah satu makanan andalan ta'jil adalah kolak.
Kolak merupakan makanan yang enak dan manis jadi cocok sekali untuk anda hidangkan untuk berbuka puasa.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak atau Kolek 😆 yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kolak atau Kolek 😆.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak atau Kolek 😆
- Ambil 1/4 kg kacang hijau (rendam semalam agar empum sempurna).
- Ambil 2 buah Ubi (ubi cilembu paling sipp).
- Siapkan Nangka (sesuka hati).
- Ambil 1 bulat gula aren.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun pandan wangi.
- Siapkan 3 ruas jari jahe (bila suka).
- Siapkan 2 bks santan kara / 1 butir kelapa untuk santan.
- Ambil 2 liter air.
- Diperlukan Seujung sdt garam.
Kolak mempunyai berbagai macam seperti kolak pisang, kolak kolang-kaling, kolak ubi kolang, dan kolak waluh. … Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Umumnya, kolak terbuat dari pisang atau ubi jalar, namun tidak menutup kemungkinan kolak bisa dibuat dengan bahan dasar yang lain. Kolak biasa sering di jumpai saat di bulan Ramdhan. kolak ubi siap disajikan; Sajikan kolak ubi selagi dalam keadaan masih panas atau hangat. Selain gula pasir yang digunakan untuk membuat kolek ubi, anda juga dapat menggantinya dengan gula merah supaya lebih wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak atau Kolek 😆
- Potong dadu ubi. Iris2 gula aren (agar mudah larut). Sisihkan.
- Didihkan air. Setelah mendidih masukkan gula aren, gula pasir, garam, dan jahe. masak hingga larut..
- Lalu masukkan ubi, kacang hijau, dan daun pandan. Masak hingga ubi setengah matang..
- Lalu masukkan santan dan nangka. Aduk hingga tercampur dan mendidih..
- Tes rasa. Bila sudah pas tunggu sampai ubi benar2 matang..
- Hidangkan.
- Selamat mencoba 🤗.
Itulah Resep Kolak Ubi Manis dan Enak, semoga bermanfaat. KOlak menjadi salah satu sajian yang identik dengan makanan bulan puasa atau biasanya banyak orang yang menjadikan kolak ini sebagai takdjil. Ada banyak variasi resep kolak, yang bisa kita coba dan salah satunya adalah resep kolak ketan durian. Lihat juga resep Kolak pisang legit enak lainnya! KOLAK tahukah kamu Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.
