Kolak pisang kacijo&nangka. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based Kolak ubi or kolak singkong uses sweet potato (ubi) as well as cassava (singkong) as its.
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kolak pisang kacijo&nangka yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Kolak pisang kacijo&nangka.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang kacijo&nangka
- Ambil 1 cengkeh pisang kepok.
- Ambil 10-15 bj nangka.
- Siapkan 0,3 ons kacang ijo.
- Diperlukan 1 butir ukrn agak kecil kelapa (peras).
- Ambil 2 bj kecil² gula merah (iris²).
- Diperlukan 1/4 sendok teh garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan (simpulkan).
- Ambil Gula putih (sesuai selera).
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang kacijo&nangka
- Pertama pisang kepokny dikukus dulu ±¼jam. Ketika udh matang kupas kulit pisangny lalu potong serong.
- Lalu didihkan air kedlm panci 500ml sambil nunggu air mendidih cuci bersih kacang ijony setelah itu rendam dengan air hangat/panas.
- Setelah air mendidih masukkan kacang ijo yg direndam td..masak hingga kacang ijony mekar lalu masukkan daun pandan,garam,gula merah,gula putih,santan..tunggu mendidih.
- Setelah mendidih..masukkan potongan pisangny dan nangkany..aduk².
- Tes rasa..kl kurang manis tambahin gula merah aja lebih gurih.
Kolak pisang sering kali disajikan sebagai menu berbuka puasa saat ramadhan. Kolak pisang memang enak dan segar sehingga cocok dijadikan minuman berbuka puasa. Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah. Kolak pisang yang enak, terbuat dari jenis pisang tertentu.