LEMET SINGKONG GULA MERAH / GLONDOR. Jajanan ini dulu gampang di cari, tapi sekarang sudah susah banget, mangkanya saya bikin buat cemilan di rumah. Uleni adonan sampai menjadi kalis dan semua bahan. Lemet singkong tentunya tidak akan anda temui di toko-toko kue, meskipun ada paling bisa di dapat di pasar tradisional dan kemungkinannya sangat jarang sekali.
Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya.
Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Didihkan air, masukkan gula dan daun pandan, jerang hingga gula larut.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan LEMET SINGKONG GULA MERAH / GLONDOR yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak LEMET SINGKONG GULA MERAH / GLONDOR.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat LEMET SINGKONG GULA MERAH / GLONDOR
- Ambil 3 Singkong (Parut).
- Diperlukan garam (secukupnya,biar gurih aja).
- Siapkan Gula merah (d serut halus).
- Siapkan Daun Pisang (buat bungkus).
- Ambil 1/4 Kelapa parut.
- Diperlukan nangka (d potong dadu).
Masukkan potongan singkong, kecilkan api, masak terus hingga singkong empuk dan cairan mengental. Masukkan singkong yang dimasak bersama gula dalam mangkuk saji. Tuang kuah santan berikut isinya. gula merah.nah.rasanya jadi spesial.serasa nemu bagian terenak.kalau menggigit bagian yang kena gula merah ini.hihi. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan LEMET SINGKONG GULA MERAH / GLONDOR
- Cara buat nya cuman tinggal campurin kelapa parut + garam dulu,biar rata..
- Habis itu campurin singkong parut,gula merah,sama nangka. aduk sampai tercampur rata..
- Bungkus pake daun pisang,kira2 1 sdm,d bungkus memanjang,kayak bungkus lontong. tpi bisa sesuai keinginan sih,mau d bungkus tipis juga bisa..
- Kukus adonan lemet,kurang lebih 30menit. lemet udah bisa langsung d makan,d kasih kelapa parut,ato d bakar lgi. kalo kluarga ku suka nya d bakar. anget2 gitu,d makan pas kumpul semua,sambil ngobrol.. 🤤🤤.
- Selamat mencoba 😊😊.
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan. Rasa kue lemet dari singkong gula merah kelapa parut ini manis dan legit paling enak makannya jika ditemani dengan secangkir kopi panas atau teh panas pada pagi hari atau malam hari sebagai cemilan atau kudapan. Makanan yang berasal dari singkong mudah dijumpai di Indonesia. Variasinya pun terus bertambah mengikuti selera dan perkembangan zaman. Artikel ini akan mengingatkanmu kembali tentang berbagai olahan singkong yang masih ada hingga kini.
