Lemet / Utri. Lihat juga resep Utri (Lemet), Utri Singkong manis legit 👌 enak lainnya! Cara membuat Lemet singkong / Utri (resep sederhana). How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal.
Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
Lihat juga resep Utri/lemet singkong enak lainnya!
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Lemet / Utri yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Lemet / Utri.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lemet / Utri
- Ambil 1 kg Singkong.
- Ambil 1/4 potong Kelapa muda.
- Ambil 3 sdm Tapioka.
- Diperlukan 2 bh Nangka.
- Diperlukan 5 bh Gula merah.
- Diperlukan 2 sdm Gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Daun pisang.
Nah karena ini termasuk makanan yang sangat murah meriah, maka pepes ubi ini menjadi makanan yang sangat sering dibuat oleh ibu saya. Ambil adonan secukupnya, tempatkan diatas daun pisang. Ketimus ini kue tradisional Indonesia dengan banyak nama. Disebut juga sebagai Lemet, Utri, Lempai bahkan pais singkong.
Cara memasak Lemet / Utri
- Kupas singkong, cuci bersih, kemudian diparut..
- Parut kelapa muda. Sisir gula merah. Iris kecil-kecil buah nangka..
- Camur semua bahan, aduk-aduk ratakan..
- Siapkan daun, isikan 2 sdm adonan, lipat ke samping, tekuk ujung atas dan bawah. Kukus kurleb 30 menit..
Terbuat dari parutan singkong, gula merah atau gula aren, diberi sedikit tepung terigu yang nanti berfungsi sebagai perekat. Kue yang satu ini umumnya dikenal dengan sebutan lemet singkong, dengan ciri khas dibungkus daun pisang. Namun untuk lemet kali ini agak berbeda, karena akan ditambahkan bahan pisang supaya lebih bervariasi lagi. Berikut Resep dan cara membuat utri atau lemet singkong manis dan lezat. Lemet or utri This is a traditional steamed cassava light meal, prepared from grated skinned cassava.
