Bakwan Jagung Udang Renyah.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Jagung Udang Renyah yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Bakwan Jagung Udang Renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Jagung Udang Renyah
- Ambil 2 bh jagung manis, sisir.
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Ambil 1 bh telur.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil air es.
- Diperlukan 10 bh cabe rebus, ulek (optional).
- Ambil udang, bersihkan (optional).
- Ambil bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 2-3 cm kencur.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur/ayam.
Cara memasak Bakwan Jagung Udang Renyah
- Hempaskan seluruh bahan ke dalam wadah kecuali udang dan air es, aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit, adonan agak kental tidak terlalu encer.
- Diamkan di kulkas 5-10 menit.
- Panaskan minyak, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak lalu tindih udang, goreng sampai kuning kecoklatan di api sedang.
