Biji ketapang. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Biji ketapang ini makanan yang hits dari jaman dulu sampai sekarang.
Kepikiran gimana caranya bikin biji ketapang yang empuk tapi renyah terutama biar orangtua. Resep : Kue Biji Ketapang Yang Gurih Dan Enak Cocok Untuk Keluarga!!! by Enny Tangerang. Bikiin biji ketapang lagi hari ini, tapi ini versi asin gurih.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Biji ketapang yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Biji ketapang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biji ketapang
- Siapkan 15 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1/4 bungkus margarin.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 5 sdm gula.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 bungkus santan kara segitiga.
- Diperlukan 250 ml minyak goreng.
Masih dengan resep yang sama dengan biji ketapang versi manis yang udah saya post tapi kali ini tanpa gula dan sebagian margarin saya ganti dengan minyak karena kehabisan stock margarin. Ternyata hasilnya tetep enak, empuk dan r. Biji ketapang Cemilan yg sering ada saat lebaran. Termasuk simpel buatnya dengan rasa yg manis gurih dan renyah. hany Nayaka Cilengsi.
Cara memasak Biji ketapang
- Campur semua bahan kecuali tepung terigu dan minyak.
- Setelah tercampur masukkan tepung terigu pelan pelan, uleni sampai kalis.
- Bentuk memanjang, potong-potong.
- Panaskan minyak, goreng sampai kecloklatan.
Kocok lepas telur dan gula tambahkan margarin gula dan vanili aduk rata.. ABSTRAK Ketapang (Terminalia catappa) adalah sejenis pohon cepat tumbuh, rindang, tumbuh dan membentuk tajuk indah bertingkat-tingkat. Pohon ini sering dijadikan sebagai pohon peneduh di taman-taman, tepi pantai dan tepi jalan. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.